top of page
      Wypiek pieczywa domowego Zawada:
  • TRADYCYJNY CHLEB ŻYTNI , wypiekany
       w glinianym piecu  na naturalnym
       rozczynie, bez dodatków, cukru i drożdży.
  • CHLEB ORKISZOWY z mąki razowej BIO
       bez domieszkI innych mąk, polepszaczy,
       barwników. Wypiekany metodą tradycyjną
       na naturalnym rozczynie
  • PRZYSMAK BORUTY, wypiekany tradycyjnie 
       z żytniej pełnoziarnistej mąki razowej.
       Niepowtarzalny smak uzyskuje dzięki
       dodatkowi słodkich suszonych owoców
       i słonecznika
      Wypiek pieczywa Tomasz Lipiński:
       Wypiekany wg. receptury z XIX w.
       Na naturalnym zakwasie, bez drożdży,
       barwników, spulchniaczy.
  • CHLEB ŻYTNI TRADYCYJNY
       Zawiera 50 % śruty żytniej 
  • CHLEB RAZOWY
       
  • produkty rolnictwa ekologicznego:
       ziarna, mąki (żyto, orkisz, owies)
       makarony razowe, włoskie, jęczmienne, jajeczne          domowe, szpinakowe, orkiszowe,
       płatki i musli
  • produkty naturalnie bezglutenowe:
       mąki: gryczana, jaglana, amarantusowa, 
       z cieciorki, z kasztanow jadalnych, 
       orzechowa, ryżowa, z bobu i inne
       płatki: kukurydziane, gryczane, jaglane
       sojowe, drożdżowe
       preparowane: amarantus, gryka, proso
       musli i otręby bezglutenowe
       makarony: gryczany, jaglany, kukurydziany,
       ryżowy, z fasoli
       bezglutenowe makarony dla dzieci.
  • nasiona i ziarna: amarantus, len, sezam, ostropest, mak i inne
 
bottom of page